Zsindelyes Pálinkafőzde és Kóstolóház

A Zsindelyes Pálinkafőzde felismerte a fogyasztók igényeit, létrehozott egy Kóstolóházat, amely a pálinkatúrára érkezőket egy időutazásra hívja: miközben megismerik a modern pálinkafőző berendezéseket és a pálinkafőzés szakmáját, a Kóstolóházban egy múltidézésen vehetnek részt, a tanyasi világ részleteinek bemutatásával.

A Kóstolóház egyféle főzdemúzeumként is szolgál, hiszen az ipartörténeti tárgyi emlékek a régmúlt pálinkafőzésről árulkodnak, míg a kihelyezett képek a Zsindelyes Pálinkafőzde történetét mesélik el. Az udvaron elhelyeztek egy búbos kemencét is, amelyben a megjeleníteni kívánt hangulatképhez abszolút illő ételek készülnek egy-egy csoport látogatása alkalmával, úgy mint töltött káposzta vagy sült kacsamell parasztburgonyával.

Kóstolóházban két különálló terem van, amelyek összesen 70-80 fő fogadására és együttes kiszolgálására alkalmas. Emellett egy mintabolt kialakítására is sor került, amelyben minden pálinkánk és más, pálinkához kapcsolódó termékünk kapható, akár előzetes kóstolással egybekötve.

Az ide látogatók szakmai körbevezetéssel megtekinthetik a gyümölcsfeldolgozás szakaszait, illetve a Zsindelyes Pálinkafőzde főzőberendezéseit. Ezt követően a főzde szomszédságában található Kóstolóházban megismerhetik a Zsindelyes történetét, miközben a tematikus múzeumként is felfogható Kóstolóház minden zugát felfedezhetik. A Kóstolóprogram magába foglalja a 4x2cl pálinkakóstolót, illetve a menükből azok feltálalását, amelyek kiválasztásra kerülnek.

Cím: Érpatak, Zsindelyes tanya 1.